川の音　千葉本店

자랑 백탁 스프 [수향 赤鶏] 농경 인 맛을내는 닭 날개와 감칠맛이 듬뿍 갈라를 사용하여 18 시간 이상 푹 끓여 만들었습니다.소재의 장점을 이끌어 때문에 완전 자연산에 구애 물과 닭뼈 소량의 소금만을 사용하고 있습니다.희게 탁해진 그 스프는 균형 잡힌 닭의 영양분과 콜라겐도 듬뿍 들어 있습니다.강 소리 특제 백탁 스프 백숙 냄비를 꼭 하나님 즐기세요.※ 2 인분부터 가능합니다.일인분 1800 엔

치바현에 자랑 수향 지역에서 성장한 '수향 赤鶏」 「니시키 爽鶏 "라는 브랜드 닭 다른 국산 닭을 사용.굽고 삶고 튀기고 다양한 닭의 일품 요리, 새로운 발견을 할 수있는 맛입니다.닭의 맛을 어 즐기세요.

당점 자랑의 지은 밥은 교토 부 탄고의 "코시 히카리"를 사용하고 있습니다.교토 부 북부, 탄고의 자연 풍부한 지역에서 만들어진 일본 곡물 검정 협회의 맛 랭킹에서 특 A 등급을 서일본에서 유일하게 획득 한 쌀입니다.부디 하나님 맛보십시오.

국산 丸 大 콩 100 % 두유 엄선한 간수를 넣고 그렇지 않으면 맛볼 수없는 豆富을 완성 시켰습니다.부디이 기회에 하나님 드세요.

매끄러운 식감에 국물이 들었어 산뜻한 샐러드입니다.

킥킥 = 쇼트 파스타와 렌즈 콩 (팥)이 들어간 건강 샐러드.새우 된장 소스 사용.

토마토 단맛과 암염 찰떡 궁합입니다.

무의 식감을 튀긴 잡어와 어 함께 부탁드립니다.

희귀 닭 생햄을 꼭 어보세요.

수향 붉은 닭의 고기를 소금으로 호쾌하게 구워되었습니다.귤 나무와 유자 후추로 어 드세요.

수제 비전 양념을 듬뿍 걸었습니다.맥주에 최적 어둠 포함됩니다.

닭의 각 부위를 젓가락으로 집을 수 있도록 "ごろ焼き"로했습니다.심플한 맛의 일품 요리를 소금으로 바랍니다.각 430 엔 (세금 별도)

닭의 각 부위를 젓가락으로 집을 수 있도록 "ごろ焼き"로했습니다.심플한 맛의 일품 요리를 소금으로 바랍니다.각 430 엔 (세금 별도)

절여 3 일.맛과 감칠맛을 어 즐기세요.

산뜻한 레몬 맛의 고기와 세이로 찐 달콤한 야채 참깨 누구와 폰즈로 드세요.

연골의 식감이 갈고 서 있습니다.

수제 간장 양념에 재운 옛 튀김입니다.

일본식 국물에 담근 고기를 쌀가루로 튀긴했습니다.바삭 바삭한 식감이 감선.

맛을 이끌어 낸 된장 조림입니다.

비단 爽胸 고기의 담백한 식감과 침이 나오는 산초 짠 수제 소스.

튀긴 닭 껍질과 무즙과 식초.간단한 조합입니다.

당점 자랑의 냉정 간수 豆富입니다.꼭 藻塩과 파란으로 어 드세요.

고객의 눈앞에서 간수를 넣고 豆富되기 직전를 드셔드립니다.눅진 눅진의 식감과 豆富 본래의 단맛은 한번 먹어 주시면 豆富의 개념이 달라집니다.

갓의 두께 튀김을 듬뿍 파와 께서 함께 함께 하나님 드세요.

단맛이 전혀 하늘 국물로 부탁드립니다.

수제 토사 간장으로 어 드세요.

온천수를 사용하여 자신의 구애에서 만들어진 근제 유 콩 두부입니다.수제 豆冨 인상 유바 들어간 湯豆冨은 불에 거는 동안 "스르륵"고 식감이되고, 물은 투명에서 콩 본래의 황금색으로 변화드립니다.어 원하는 강성으로 어 드셔 주시고, 온천 끝까지 하나님 유통하실 수 있습니다.근제에 銘打つ 일품 께서 감동합니다.

튀김 특유의 바삭 바삭한 식감과 걸쭉한 유바.藻塩로 가자.

교토 부 탄고 쌀 본래의 맛을 어 즐기세요.

도미를 통째로 炊込 보았습니다.축하마다 가자.

국산 장어를 사용합니다.양념과 국물에 세 번 맛있게 드세요.

푹 끓인 조림의 밥을 밥입니다.

수제 소 시구 조림을 지은 백미 함께.

닭고기와 근채류와 버섯 등 다양한 식감을.

산초로 끓인 보자기 치어, 멸치 이색 밥 밥.

밥의 맛을 돋보이게합니다.안주로 부탁드립니다.각 100 ~ 480 엔 (세금 별도)

자랑 백탁 스프 [수향 赤鶏] 농경 인 맛을내는 닭 날개와 감칠맛이 듬뿍 갈라를 사용하여 18 시간 이상 푹 끓여 만들었습니다.소재의 장점을 이끌어 때문에 완전 자연산에 구애 물과 닭뼈 소량의 소금만을 사용하고 있습니다.희게 탁해진 그 스프는 균형 잡힌 닭의 영양분과 콜라겐도 듬뿍 들어 있습니다.강 소리 특제 백탁 스프 백숙 냄비를 꼭 하나님 즐기세요.※ 2 인분부터 가능합니다.일인분 1800 엔 (세금 별도)

※ 2 인분부터 가능합니다.일인분 1800 엔 (세금 별도)

혀에서 녹는 반 얼고의 말고기입니다.

새우 어묵에 새우를 섞어 살짝 튀긴했습니다.

제철 식재료를 사용한 사츠마 튀김입니다.

토란의 어묵에 연근의 식감을 추가했습니다.

우엉을 쌀가루에 튀긴했습니다.바삭 바삭한 식감이 중독입니다.

젓가락으로 ほぐせる 부드러움입니다.

안녕 주문 받고 나서 구워냅니다.열들을 하나님 드세요.

"홋카이도 산 '수컷의 열빙어입니다.

銀鱈을 만든 된장에 절여 천천히 구운 일품.

수제 고기 된장을 죽통에 넣어 구 웠습니다.파에 붙여보세요.780 엔 (세금 별도) / 리필 파 350 엔 (세금 별도) / 그릇 오이 350 엔 (세금 별도)